♥ MICHELLE DAYS

      
(花蓮壽豐的車站,真的很奇特,沒有天橋,地下道,直接穿越鐵軌！！！)
來接我們的老闆笑著說:一看就知道要接的是我們,（因為我像都市俗的一直拿相機拍......）


(左邊是餐廳的一角,右邊一排是住宿的小木屋）

我一直以為葛莉絲是在深山中,因為網路的照片中看起來都很飄渺~~
其實還好～離壽豐車站不到十分鐘,但周圍很廣闊, 所以也有世外桃源的fu~


（早晚餐的餐廳）


（這是我們住的四人房間）

之前,很笨的問老闆娘:三人房跟兩人房有什麼不ㄧ樣（網站中看不到三人房）
老闆娘很酷的回答說:當然不一樣,大小不一樣啊！
後來才知道三人房就是四人房的大小,只是用兩人房加一人的價錢.
真的很划算～合併起來床超大的,實在很適合小朋友在上面滾來滾去的~~


（兩張大大的雙人床,並起來可以在上面打滾）                （仿古的皮沙發,充滿人文氣息）


（清新淡雅的蓮花茶）                                                    （我們超愛的香草咖啡,裡面大約有三人分）

後來我們還跟老闆娘買了一磅,未磨的咖啡豆回來煮,他們的咖啡很淡,主要是溫溫柔順的香氣～
一點也不濃苦,對我這種愛喝拿鐵的人來說,真的很順口喔！


（房間外的露天台）(老闆說房間內使用的香草.都是莊園自己種的.）

晚上在外面聊天,聽蛙鳴,別有一番情趣～
但有小孩的人,要小心小朋友的安全,他可能跨過椅子,直接走到草坪,草坪邊就是湖畔喔！


(精緻周到的浴室）
諾大的浴缸,一家三口泡,也不閒擠喔！基本上我們研究結果覺得不太會有人可以看到~
就很豪放的開半窗,邊看風景邊泡澡~


（一應俱全的衛浴用具,顯示老闆真的很用心,包裝很有設計感）（泡藻用的檸檬草,味道真的很舒服～)


（淋浴兼具蒸汽室,老闆用天然茶樹放在蒸汽口,一整浴室都是茶樹香氣～）
呵呵～北鼻這張真不知該說是驚聳,還是香豔?


聽說泡澡用的是天然山泉水喔！光想都覺得自己會因為泡澡變美～
來這目標就是泡到脫皮啊！！


天漸漸變的暗藍,等著用餐前先靜下心,看看書～
享受一下難得的悠閒...

大餐篇～
厚～
不是我在說,這裡的法式日本懷食料理,真的很新鮮又好吃～


我真的忘了,食材是什麼魚?但是我印象中這種魚其實不適合作生魚片,大多的料理都是炸,或煎
因為會有腥味,沒想到能拿來作生魚片??
太好奇囉！
最後問主廚才知要訣就是新鮮!!
主廚說:花蓮是很好發揮美食的地方,花蓮本來就有很多很好的海鮮及農產品,加上宜蘭就在附近
食材不但好,更能保持鮮度


左邊是什麼真有點忘了右邊是印象很深的味憎豆腐燒+烤杏包菇（超好吃）


這應該是紅蟳吧！也是一整個新鮮喔！涼拌肉片,爽口～


唯一比較重口味的炸物,放在後面吃,感受夠度剛好～


此時上來一杯清爽微酸的洛神花釀！！！真是太優囉！
（我真的有問老闆娘,洛神花釀有外賣嗎?可惜,目前莊內自用剛好,沒有多的可以外賣啊！殘念～)
日式料理的重要配角～味憎湯！


如果沒吃飽,最後來一個烤飯糰吧！甜點糯米糰也是個完美的結尾啊！

這一餐我們大人吃的很滿足,不過,因為都是現做,所以上菜的速度可以算是緩慢～～～
當然,這也是品嚐美食要有的精神,如果你是快食主義者,到這裡不訪慢下步調,慢慢享受廚師的心意～


唯一比較可惜的是,我家北鼻是個不敢吃海鮮的頑固人在訂餐前,我就很煩惱
總不能我們吃大餐,小朋友沒東西吃,貼心的葛莉絲,特別幫北鼻設計小朋友吃的炸豬排+天婦羅烏龍麵.
但因為我們大人用餐時間較長,小朋友的餐是一起上的,當我們開始吃時,他還沒東西吃～
（我們的生魚片,他碰都不敢碰！）
他吃完炸豬排+天婦羅烏龍麵,我們還有好幾道菜,所以～北鼻一整個處於很無聊的狀態啊！！
他只好跑到外面,幫窩在門口的小黑貓拍拍照～～～
對小朋友來說,我們享受美食時,他們真的很難熬
我想這是他們可以思考要改進的小空間.
如果,也有屬於小朋友的懷石料理,真的會讓他們更有參與跟幸福感吧！

PS:料理每次去都會依當天最佳食材做設計,所以我的這篇只是參考,每次都會有不同的美味可以期待喔！
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清晨起床,二話不說,當然再來泡一次,晨湯～（下次去老闆可能會多收我水費)



葛麗絲有名的早餐,手工饅頭（真的又Q又澎）,紫米粥(感嘆自己只有一個胃）,香濃到不行的豆漿～


（莊園迎賓小貓.......歡迎光臨喔！   ）                         （    跟北鼻變成好友的～海倫）

莊園其實也養的滿多小狗,但老闆除了乖巧的海倫,其他大多養在莊園外的小木屋,以免打擾房客.


（吃完早餐等不急要釣魚的小孩）
海倫還是乖乖的陪著北鼻釣魚,一點也不計較北鼻昨天追著他拍照,真是乖狗狗


(愛玩水的小喵也幫北鼻撈魚??)                   (好像很厲害的釣魚姿勢)             （愛玩水的小喵也幫北鼻撈魚??)


其實一隻都釣不到,因為老闆給他的魚餌是乾掉的土司,一下水就化了,大部分都送入海倫的嘴
但好玩比較重要,真的釣起來,魚也很可憐～（那昨晚吃生魚片的是誰?有時人真是矛盾啊！)


（北鼻最愛的毛毛蟲草,因為可以黏在別人的衣服上）

來到空氣新鮮的花蓮,一定要騎車逛逛,真的有想退隱花蓮的FU~啊！


（ㄧ叢叢不經意的大片花圃,茄子～）

 路邊的野花,也美的像一束捧花～


騎車回來後肚子餓的厚臉皮小孩,還給老闆又喝了好幾杯熱可可
老闆～真不好意思哩！


其實去葛麗絲已經有一陣子囉！中間經過年前的大忙碌,跟年後準備開課的更忙碌～
心想再不寫,大多都要遺忘了！！一寫起來又落落長.........
葛麗絲莊園是個非常用心在經營的民宿,幾乎每一個細節都已經幫房客想的很清楚了,這樣的細心,
真的不多見,如果去花蓮走走,可以把他列入名單中喔！